Ingrediënten
AH mix voor appeltaart
1 Ei
4-5 Appels
75 g rozijnen
Kaneel
Springvorm van 24 cm
STAP 1 Verwarm de oven op 180 graden celsius.
STAP 2 Mix de boter zacht en voeg de appeltaartmix en 2/3 van het ei toe. Mix tot er een stevig deeg ontstaat. Bedek de bodem en randen van de springvorm gelijkmatig met het deeg. Houdt wat deeg apart voor de bovenkant
STAP 3 Meng de blokjes appel, rozijnen en kaneel in een kom en vul hiermee de vorm. Maak van het overgebleven deeg rolletjes en druk deze plat. Leg de reepjes in ruitvorm over de vulling.
STAP 4
Bestrijk de deegreepjes en de zijkanten met het overgebleven ei. Zet de taart in het midden van de voorverwamde oven en bak in 45-60 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart ca 1 uur afkoelen.