top of page

Baked oats met aardbeien

Je dag lekker beginnen doe je met deze baked oats met aardbeien. Zo'n ontbijtje wil je elke dag wel. Makkelijk gemaakt en makkelijk genieten.



Ingrediënten voor 4 personen


400 g verse aardbeien

2 middelgrote scharreleieren

150 ml halfvolle melk

1 el bakpoeder

150 g volkoren fijne havermoutvlokken

1 el kristalsuiker

5 g verse munt


Aan de slag


1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Prak de helft van de aardbeien in een kom. Voeg de eieren toe en klop los. Meng de melk, bakpoeder en havermout erdoor met eventueel wat zout. Schep het mengsel in de ovenschaal en bestrooi met de kristalsuiker. Bak 20-25 min. in de oven tot lichtbruin en gaar.


2 Snijd ondertussen de rest van de aardbeien in plakjes. Haal de blaadjes van de takjes munt, snijd fijn en schep om met de plakjes aardbei.


3 Haal de baked oats uit de oven en verdeel de plakjes aardbei erover. Serveer direct.










Comments


bottom of page