Garnalenspiesje met knoflooksaus en limoen

Een verrukkelijk garnalenspiesje met knoflooksaus en limoenschil: de perfecte smaakmaker voor een zomerse barbecue!

Ingrediënten voor 4 personen

2 eetlepels olijolie

1 limoen

4 takjes koriander

4 minigarnalenspiesen (schaal à 3 stuks)

3 el knoflookmayonaise (Jean Bâton)

1 rasp

Aan de slag

1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de garnalenspiesen in 5-6 min. bruin en gaar.

2. Schep intussen de mayonaise op 4 kleine borden. Leg de garnalenspiesen erbij. Rasp de limoenschil boven de spiesen en garneer met een takje koriander.