Kai­ser­brood­jes ge­vuld met ei en ham


Je kunt broodjes beleggen, maar je kunt ze ook vullen met ham en ei. Extra lekker!

Ingrediënten


  • 4 kaiserbroodjes

  • 100 g flinterdunne gegrilde beenham

  • 4 middelgrote eieren

  • 12½ g verse bieslook

STAP 1 Verwarm de oven voor op 160 °C. Snijd van de bovenkant van de broodjes een cirkel van ca. 8 cm af. Hol de broodjes vanbinnen zo veel mogelijk uit. De kapjes en de inhoud worden niet meer gebruikt.

STAP 2 Bekleed de binnenkant van de broodjes met de ham. Zet de broodjes op de bakplaat. Breek in elk broodje een ei. Zet de broodjes ca. 25 min. onder in de oven. Het eiwit is nu gestold, het eigeel nog niet.


STAP 3 Leg het deeg met de lange kant naar je toe en rol het op, zodat je een lange rol krijgt. Snijd de rol in 8 gelijke stukken.


STAP 4

Knip ondertussen de bieslook fijn. Bestrooi de broodjes met de bieslook.


We helpen je graag!

Heb je een vraag of een klacht. Laat het ons weten via het contactformulier of

Untitled-1aaa.png

Facebook

We zijn bereikbaar van 7:30 – 20:30 (ma t/m zo)

+5999 461 2411

We zijn bereikbaar van 7:30 – 20:30 (ma t/m zo)

Over Van den Tweel

Laat je inspireren