Loaded chips uit de airfryer met mozzarella, tomaat en pesto

Kan chips nog lekkerder? Ja hoor! Maak eens deze loaded chips met gedroogde tomaatjes, mozzarella en pesto. De ster van jouw volgende borrel.

Ingrediënten voor 6 personen

75 g semi-zongedroogde tomaten

85 g Croky Pop'd potatoes paprika

100 g geraspte mozzarella

80 g pestospread

5 g verse basilicum

Aan de slag

1. Verwarm de airfryer voor op 160 ˚C. Snijd de zongedroogde tomaatjes grof.

2. Verdeel de helft van de chips over de bodem van de pizzapan van de airfryer. Verdeel hierover de kaas, ⅓ van de pesto en alle tomaatjes. Verdeel de rest van de chips, ⅓ van de pesto en de rest van de kaas erover. Bak de loaded chips in ca. 5 min. in de airfryer.

3. Snijd ondertussen de basilicumblaadjes in reepjes. Verdeel de rest van de pesto erover, bestrooi met het basilicum en serveer.