Ingrediënten
2 zakjes Pickwick lekker fris citroen limoen munt
200 ml halfvolle melk
3 takjes verse munt
1 limoen
500 ml halfvolle yoghurt
250 gram diepvries blauwe bes en framboos
2 el honing
12 ijsblokjes
STAP 1
Laat de zakjes 15 min. trekken in de melk. Snijd de blaadjes munt fijn. Pers de helft van de limoen uit en snijd de andere helft in dunne schijfjes. STAP 2
Doe de yoghurt samen met de bevroren blauwe bessen en frambozen, munt, 1 el limoensap (per 4 personen) en de honing in de blender. Haal de zakjes uit de melk, voeg de melk toe aan de blender en pureer tot een gladde smoothie.
STAP 3
Verdeel de ijsblokjes over glazen en verdeel vervolgens de smoothie erover. Garneer met een schijfje limoen.