Ingrediënten
4 maiskolven
150 gram feta
2 limoenen
100 ml mayonaise
2 tl chilipoeder
½ tl grof zeezout
STAP 1
Kook de mais 10 min. Giet af. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de maiskolven in 6-8 min. goudbruin. Keer regelmatig. STAP 2
Verkruimel ondertussen de feta, verdeel over een bord en halveer de limoenen.
STAP 3
Wrijf elke kolf in met een limoenhelft. Besmeer ze rondom met de mayonaise en rol door de verkruimelde feta. Bestrooi met het chilipoeder en zout en serveer met de limoenhelften apart erbij.
Bereidingstip: Je kunt de maiskolven ook heel goed op de barbecue grillen.