Mini-ontbijtquiches

Ingrediënten

• 250 gram croissantdeeg

• 6 plakjes achterham

• 6 plakjes jong-belegen kaas

• 6 middelgrote eieren

STAP 1

Verwarm de oven voor op 200 °C en vet de ovenschaaltjes in. Verdeel het croissantdeeg in een stuk per portie en bekleed de ovenschaaltjes of ramequins ermee. Leg in elk schaaltje een passend plakje achterham en een passend plakje jong belegen kaas. Breek boven elke holte een eitje en bak ca. 15 min. in het midden van de oven.