Salamichips met mosterddip

Ingrediënten

• 100 gram salami in plakjes

• 10 gram verse peterselie

• 7½ gram verse dille

• 2 el fijne mosterd

• 4 el mayonaise

STAP 1

Verwarm de oven voor op 160 °C. Leg de salamiplakjes in 1 laag op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in ca. 15 min. tot knapperige chips. STAP 2

Snijd ondertussen de peterselie en dille heel fijn. Meng in een kommetje met de mosterd en mayonaise tot een dip.

STAP 3

Schep de salamichips met een spatel op een bord met keukenpapier, laat uitlekken en afkoelen. Serveer de chips met de dip.