Volkorenbroodje met kaas en groente

Begin je dag goed met ingrediënten uit de Schijf van Vijf.

Ingrediënten voor 4 personen

4 volkorenbollen

15 g dieet halvarine

40 g 30+ belegen kaas, in plakken

1 tomaat

¼ komkommer

10 g rucola

Aan de slag

1 Snijd de broodjes open, besmeer ze met de halvarine en beleg ze met de kaas. Snijd de tomaten en komkommer in plakjes en leg op de kaas. Verdeel de rucola erover en klap de broodjes dicht.